Når det kommer til lav-indsats, hurtige, bekvemme måltider, bliver det ikke meget bedre end frosne fødevarer. Men desværre kan mange af de velsmagende varer i din fryser (såsom frosne pizzaer, stegte appetitvækkere og endda nogle sunde tilsyneladende frosne måltider) tage en alvorlig vejafgift på dit helbred og føre til vægtøgning over tid på grund af store mængder forarbejdet ingredienser. Heldigvis indeholder ikke alle frosne varer alle disse tilsætningsstoffer! Når du vælger de rigtige muligheder, kan du få al den enkelhed som et frossent måltid, mens du stadig holder dig på sporet med dine vægttabsmål.Faktisk er sundhedseksperter enige om, at frosne grøntsager er en fantastisk tilføjelse til en sundhedsdiæt.

"Mange frosne grøntsager er lige så sunde, hvis ikke mere næringstætte, end friske alternativer," siger diætist Trista Best fra Balance One kosttilskud. "Det skyldes, at de er høstet og frosset på toppen af deres næringsstoftæthed." Ernæringsekspert Lisa Richards, skaberen af The Candida Diet, er enig og forklarer, at "sammenlignet med friske produkter, der er blevet høstet, transporteret, sat på hylder og opbevaret i dit køkken, er de ofte højere i næringsstoffer."

Så, hvad er nogle af de bedste muligheder derude, når det kommer til frosne grøntsager, der kan hjælpe dig med at sparke de uønskede kilo til kantstenen? Vi spurgte Best og Richards, som fort alte os alt om de sundhedsmæssige fordele ved lækre og nærende frosne blomkålsris og rosenkål Find alle deres indsigt nedenfor!

Shutterstock

1. Frosne blomkålsris

"For dem, der kan lide at fylde op med færdiglavede frosne risskåle, der er pakket med forarbejdede, raffinerede ingredienser, er frosne blomkålsris et fantastisk alternativ. Frosne blomkålsris er en frossen madvare, jeg vil anbefale gang på gang, Best raves, og bemærker, at blomkål er en næringsrig grøntsag, der ofte bliver overset på grund af sin mangel på farve og smag. Men hvis du har overset denne sunde, næringsrige mad, er det tid til at genoverveje det."

Fordele ved blomkålsris til vægttab

"Den er ekstremt alsidig og en af de nemmeste grøntsager at snige sig ind i et måltid for at øge dens ernæringsmæssige værdi, fortæller Best. Faktisk siger hun, at det sandsynligvis er den mest alsidige og bekvemme af alle blomkålsformer, hvilket er gode nyheder for alle, der ønsker at forblive sunde og raske, fordi blomkål er en utrolig mad til vægttab. (Frossen blomkål) tilberedes inden for få minutter og giver næsten lige så meget af næringsindholdet i sin friske sort, påpeger hun.Score!"

"Den største fordel ved blomkålsris er dens høje fiber og lavt kalorieindhold, fortsætter Best. Dette giver dig mulighed for at tilføje gavnlige fibre til din kost uden en bølge af kalorier. Det samme kan ikke siges om almindelige gamle hvide ris, som du bør begrænse så meget som muligt, hvis du forsøger at slanke dig."

"Heldigvis er der så mange måder at tilberede denne praktiske frysevare på. Du kan nemt tilføje blomkålsris til gryderetter, gryderetter og endda som erstatning for traditionelle ris i enhver ret, du typisk vil servere. Og det er lige så nemt at tilberede som enhver anden frossen mad - men så meget sundere end mange af alternativerne!"

Dette er den bedste grøntsag at putte i din grønne juice til vægttab – det tænder din fordøjelse!

2 færdigpakkede måltider, ingen burde købe i købmanden længere, fordi de er så dårlige for dit generelle helbred

Shutterstock

2. Rosenkål

En anden frossen grøntsag, som enhver, der forsøger at smide nogle kilo, bør overveje, er en lækker pose rosenkål. Ligesom blomkål er disse grønne grøntsager kendt som korsblomstrede grøntsager, som tilbyder masser af sundhedsmæssige fordele - selv når de har været frosset. Det er derfor, Richards siger, at de er en af hendes frysevarer.

Fordele ved frosne rosenkål til vægttab

"Selvom deres smag kan være splittende, giver rosenkål et ubestrideligt overskud af næringsstoffer. Richards fortæller os, at de er unikke i det faktum, at de har et højt indhold af K-vitamin såvel som en plantekilde til omega-3-fedtsyre, alfa-linolsyre (ALA), som kan gøre underværker for dit generelle helbred, herunder din talje. Kun en kop kogte rosenkål indeholder 135mg af denne essentielle fedtsyre. Dette er gode nyheder for de fleste forbrugere, men især for dem, der følger en plantebaseret kost, der muligvis mangler disse fedtsyrer, bemærker hun."

"En anden stor fordel ved denne mad, især når det kommer til vægttab, er dens høje fiberindhold. De indeholder både opløselige og uopløselige fibre, som har fordele i tarmsundhed, kolesterol og endda vægt for at nævne nogle få, bemærker Richards. Men fordelene stopper ikke der; hun siger, at de også indeholder en forbindelse kendt som glucosinolater, som er forbundet med at forebygge kræft og oxidativ skade. Utroligt!"

Så der har du det: overvej dette som dit bevis på, at frosne fødevarer, der er nemme at tilberede, ikke behøver at være pakket med natrium og forarbejdede ingredienser. Faktisk, når du holder din fryser fyldt med de rigtige muligheder, er mulighederne for enkle, nærende måltider i en knivspids praktisk t alt uendelige. Frem for alt skal du bare sørge for at være opmærksom på næringsdeklarationerne, når du gennemser frysegangen, og vælg næringstætte muligheder med få eller ingen tilsætningsstoffer. Det kan gøre hele forskellen i sidste ende!

Den ene frosne madlæger siger, at du skal stoppe med at købe ASAP - Det er så dårligt for dit hjerte

Diætister er enige: Disse 6 vægttabstips bør følges hele livet

Kategori: